聚會吃飯首先要考慮的是喝上面酒,酒不僅是飯桌上一直討論的話題,從酒量到釀造一直被普羅大眾津津樂道。除了有高超的釀酒技藝還要看怎么選擇一款適合的釀酒設備,關乎酒的口感、出酒情況以及最后的價值。所以釀酒設備的選擇不可忽視。
釀酒之前需要先根據自己的需求量和每一鍋糧食出酒時間來算。市面上的釀酒設備從5斤到1000斤不等的規格,如果釀酒設備規格買小了釀酒的產量跟不上需求,從而造成斷貨情況導致經銷商流失。如果買大了造成產能過剩,時間和人力成本大幅度的增加,成本一增加利潤點就降低還容易流失市場。所以首先要確定釀酒設備的規格大小。
其次是設備的工藝,目前市面上的釀酒設備工藝大致相同,創新和突破優勢都不夠明顯,幾乎都是先發酵,在蒸餾最后過濾等步驟,主要是看設備的細節處理的到不到位了,在使用過程中不會出現小問題就行了。
再次就是要看設備的材質了,目前很多釀酒設備廠家主推的是304不銹鋼材質的,當然還有更高級的,比如很多啤酒生產商選購的也有銅制的設備了,主要原因還是因為很多啤酒廠是向消費者開放的,美觀度很重要。很多釀酒商考慮成本后也會選擇201不銹鋼的,甚至是鋁制的。
知道自己的需求后才能從這幾個主要的方面去分析選什么樣的釀酒設備,廠家能提供什么樣的后續服務更是關鍵,能不能快速的解決釀酒時出現的問題。
火速釀酒設備廠家響應政府政策,和職能部門合作推出“創業扶貧”。學技術送釀酒設備的活動,幫助想做酒做好酒的人。終身售后服務的宗旨去幫助客戶。