哪些釀酒設備適合用在茅臺、五糧液等大型酒廠

       過去幾年里面，我們經歷了很多。“三公消費”的持續試壓，酒駕的處罰力度再次加強、塑化劑事件、禁酒令等這一切，似乎都預示著未來的酒行業之路會越走越艱難，但許多大型酒廠和知名品牌股價一路上升呢。有很多值得我們去細細研究，市場還在消費能力也在提升，那這些大型酒廠現在用的是那些釀酒設備已經釀酒工藝呢。

       說到釀酒設備，我們首先要了解他的一些實際的作用和優勢：

       1、和傳統的釀酒相比，使用釀酒設備之后的優勢就很明顯了，傳統的釀酒需要很多人力的配合和時間成本，原材料的浪費等缺點?，F代工藝的釀酒設備完美的解決了這樣的問題，簡化了設備的操作步驟，基本屬于半自動化的運用，省去了很多人工成本。整個釀酒過程需要的時間也在大大的縮短，提高了產量。

       2、使用釀酒設備之后按100公斤糧食出50°白酒核算，大米出酒率到達90-100%，玉米70-80%。讓釀酒的出酒率提高了20%左右。

       3、優質的釀酒設備釀造的白酒，香氣和口感的復雜度和濃郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的標準，比如：自然的顏色，和諧的香氣，復雜或純凈感，適宜的集中和濃郁程度，平衡，長而愉悅的余味，典型性，個性。更加適合現在的消費群體。

       火速釀酒設備要高度酒就早掐尾，要低度酒就晚掐尾，隨自個的志愿來靈活把握。這么的釀酒設備本錢才能夠被咱們所操控。適用于所有香型白酒的釀造，深受各大酒廠的信奈。